Интересная тема! Имея несколько систем кроме основной, я для себя просто определил некую планку по звуку, которую можно охарактеризовать так: звук не вызывает отторжения и дискомфорта. Это для меня важнее стоимости сетапа, т.к к примеру, на даче у меня всё довольно бюджетно, но я вполне могу послушать музыку и там, если есть настроение. Вообще на мой взгляд, главное это некий баланс всех компонентов, если он достигнут, то уже хорошо! И тут не в стоимости и крутизне дело. Конечно, хочется...
Как правило регулятор, имеется ввиду аналоговый, вращается от 7 до 5 часов, это вы верно заметили. Может и есть исключения, мне не попадались. Нарастание громкости с поворотом регулятора, конечно, зависит от конкретного аппарата, но всё таки, наверное, тут есть следование определенным правилам, а потому именно на 9 часах наступает оптимум громкости у большинства аппаратов. Про 12 часов как начало отсчета приведите фото что ли.