Есть ведь компромиссный вариант: ресивер с выходом с предусилителя фронтов, например, Marantz 1506 плюс мощник, или, еще лучше, интегральник со входом на УМ. Тогда ресивер в музыке играет роль стримера и коммутатора, а в кино - многоканал. Да, компромисс, но, возможно, именно такой компромисс вы ищете. Кстати, Marantz 1506 еще и компактный, и сейчас уже недорогой.
Джиттер в DVD-плеерах происходит не от дешевых микросхем, а просто от отсутствия отдельного кварца для CD, то есть с частотой, кратной 44100 Гц. Что касается SACD, то здесь вопрос о джиттере вообще не релевантен, но, конечно, при выводе по аналогу важен ЦАП, а он в универсальных плеерах не всегда на высоте. Но если вывести DSD-поток по HDMI на ресивер с качественным ЦАПом, и ресивер имеет выход с предусилителя, то можно получить очень приличный результат.